葛曾旭/文 刘燕/图
新城疫（俗称鸡瘟），由新城疫病毒引起，具有传播速度快，致死率高的特点，感染动物常出现呼吸困难、下瘌等症状，是当下养鸡场的“大敌”。为深入贯彻“产教融合、工学结合”的理念，培养畜禽生产技术专业学生的实践操作能力，我校于4月17日组织开展了鸡血液样品采集及相关检测技术实训。实训由葛曾旭老师和刘燕老师带队，通过“实践操作+理论教学+实验检测”的模式，强化学生对畜禽疫病检测技术的掌握。
雨天实训不“降温”，筑牢实操根基
实训开展前一天，葛老师带领几位同学准备好了实训所需的基本器材，一次性采血注射器、微量血凝板、移液器及枪头、生理盐水等。实训当天，为避免惊扰鸡群导致发生应激反应，同学们分好组，每组派出两人进入果园抓鸡，并将抓回的鸡进行保定。
采血环节，同学们严格遵循《畜禽血液采集操作规范》，在示范指导下，同学们首先对采样器具进行灭菌处理，采用翼下静脉采血法，以5ml一次性无菌注射器，刺入鸡翼下静脉，每只鸡采集1-2ml血液样本，并在采样后，立即将血液注入试管。在该环节，不少同学出现找不到翼下静脉的情况，老师及时调整办法，通过巧记点位的方法最终成功采样。
（翼下静脉采血）
课堂上，葛老师结合刚才的采样实践，系统讲解血液样品采集的理论知识。在辅助学生理解原理做的情境小游戏中，让学生理解抗体、抗原、红细胞的关系。通过深入浅出的讲解，帮助同学理解实践操作背后的科学原理，为后续的实操环节奠定了坚实的理论基础。
（游戏现场）
精准实验检测，深化专业认知
下午，师生在实训室开展血凝（HA）和血凝抑制（HI）试验。学生们严格按照《动物疫病血凝检测标准流程》，对采集的血液样品进行血清分离。在HA试验中，采用96孔V型反应板进行倍比稀释。通过向各孔加入1%鸡红细胞悬液及标准化抗原，静置40分钟后观察红细胞凝集情况。HI试验在HA试验基础上，添加已知效价的阳性血清作为对照，检测样本中特异性抗体的中和能力。实训结束后，学生们进行了汇总实验数据、撰写实训报告等课后学习，受益良多。
（新城疫抗原母液4倍稀释）
（回归试验及HI价）
本次实训构建起“现场采样-理论教学-实训室检测-数据汇总”的闭环实践体系，让同学不仅系统掌握了畜禽疫病检测的全流程标准化操作，还在真实场景中强化了问题分析与解决能力。今后我校也会深化实践教学，着力培养理论基础扎实、实践能力突出的高素质技术技能人才，为推动现代畜牧业高质量发展持续注入职教力量。
