文/赵峰 图/许冬玉
11月26日，由江西省教育厅主办，江西省职业院校技能大赛“酒店服务”赛项（中职组）圆满落下帷幕。我校参赛代表队在酒店管理专业教师黄文红、许冬玉老师带领下，参赛学生黄丁、张欣顽强拼搏、不负众望,在高手如云的赛场上,她们沉着冷静、敢打敢拼,凭借扎实的理论基础与高超的技能水平，荣获大赛二等奖（全省第四名）。
参加此次大赛，充分展示了我校酒店管理专业师生风采，促进了学生专业知识与实践技能有效结合，检验了学生专业技能学习成果。学校坚持“以赛促教、以赛促学”指导原则，牢记立德树人根本任务，努力为行业培养更多高技能应用型人才。
