强监管 优服务 提效能 --井冈山应用科技学校召开食堂商超整改推进会

发布者: 来源: 发布时间:2023-11-10 浏览次数:

胡玲/文 阮芯/图

为规范食堂商超管理,落实食品安全工作要求,不断提升学校后勤服务管理水平11月9日下午,我校组织召开了食堂商超整改推进会,韩海强校长出席会议并讲话,李进省副校长主持会议,工会、纪检、团委、学生科负责人和总务科全体成员、食堂商超管理负责人参加会议。

会上,总务科郭丽萍科长详细解读了根据开学以来食堂商超存在的问题所做的《食堂商超问题整改清单》,传达了学校对食堂商超工作要求;食堂商超管理负责人逐一认领了此次整改问题清单,并就全面落实整改要求、全力确保食品卫生安全等做出表态发言;各相关部门负责人就完善食堂商超管理提出了意见、建议。

听取汇报后,李进省副校长就学校与食堂的管理、食堂内部管理和食品安全方面做了具体的要求,同时强调学校相关部门和食堂商超管理负责人要高度重视食品安全工作,压紧压实工作责任、切实增强沟通协作、采取有力有效举措,全力解决从开业至今存在的工作衔接不到位、管理服务不精细等问题,以优质的服务提升师生获得感和满意度。

最后,韩海强校长总结部署,他强调,学校与食堂商超是命运共同体,要坚持以人为本、生命至上的理念,在确保食品安全、做好服务师生方面齐心协力、共同努力。第一,要互惠互利、相得益彰。学校作为管理责任主体,要为食堂商超提供便利,为食堂商超营造良好的经营环境。食堂商超作为服务责任主体,要加强环境、卫生、食品安全、食品品质、食品价格的管控,以优质的服务打造自己的“口碑”、赢得师生的满意点赞。第二,要依法依规履约践诺。学校与食堂商超要围绕学校平安、和谐、健康的长足发展目标,严格按照法律法规和合同约定,立足自身职责、明确任务要求、落实服务举措,互相支持,互相成就,共同提升自己的声誉、名誉。第三,要安全至上优化管理。相关职能部门要坚决把控食材、原料等食品安全重要环节,做到每个环节每个细节都有人负责,食品安全始终全流程、全时空监管到位。第四、要加强监督做好服务。学校要加强对食堂商超的监管,学生组织后勤保障服务部也要发挥民主监督作用,食堂商超要加强对档口、小店的监管服务,共同把学校后勤保障服务工作做细做实做优,以优质的服务保障为学校师生的平安健康保驾护航。